2008-02-24 (Sun) 17:30[ 編集 ]

さてさて、すでに序盤戦で十分食べたかったものを堪能した私。
美味しくてワインも進むｸﾝ！なものの、ランダムなお品攻撃に若干の不安を覚え始める。

そこへ、メインの登場。

牛フィレ肉のパイ包み、デミグラスソース添え。
〜を、蛤の汁の直後に!?
テーブルセットを見回しナイフ&フォークを探すが、見当たらず。
フィレ肉がさいころ型になっているんだけど、ちょっと食べにくい(泣)
そして、ぱらぱらと崩れてくるパイ生地でソースを拭う作業を箸でこなすほど、私は器用ではないのです(汗)
しかし、お味は美味しいので、必死に格闘してなんとか完食。

“後は〆のご飯ものね♪”と思いきや、次は中華や！

伊勢エビのチリソース。
パイに乗っかっているところをみると、今度はパイでチリソースを拭うのね(--;)
それにしても、伊勢海老を濃い味ソースで頂くなんて贅沢だわ♪

続いてもう一品。内心、“まだあったの？”と驚く。

中華風茶碗蒸し、カニ出汁のあんかけ。
さっきの、サトイモの団子もあんかけだったしなぁ･･･(--;)

正直、こってりの肉料理の後のエビチリ、それと薄味の茶碗蒸しなんて･･･はっきり言って、味がわからなくなってます(汗)

そして、やっと〆のお品へ到達。
　

手毬寿司とシジミの赤だし。
サザエと比べて見てもわかるように、シジミがビックリな大きさ！
宍道湖を望む宿で食べたものもそうだったけど、この辺りのシジミは大きいのかしら。
エビチリの後に赤だし･･･濃い味続きです、＆（アンド）、手毬寿司のネタに生ハム･･･これ、かなり微妙だった。
だって、和風味の何かだと思い込んでたから、口に入れたとたん、ふんがふっふっ(サザエさん風)

最後のデザートは、いきなり超洋風。

チョコチップの入ったスポンジに、ホイップクリームとイチゴソース＆フルーツ添え。
この、高級イメージをそそる緑のメロン！これも北欧では見かけないアイテム。
ちょっとレトロなフルーツパーラーを髣髴させる、美味しい一品でした。

そして、やっと食事を終えたところで、例のお品を渡されたわけです。

お料理の味も悪くないし文句はないけれど、これでもかー！っていうくらいしなくてもいいかな。
折角のご馳走がもったいない、なんて思うのは自分が貧乏性だから！？
ちなみに翌朝の朝食も凄かった！
おかゆ＆白米にお刺身、蒸し豆腐、トマトソース添えのプレーンオムレツ、クルトン入りサラダは梅ドレで(!)と、食べる順番悩みました(^^;)

しかし、この宿はお風呂から夕日の沈む海が眺められるし、浴衣オプションなどの心遣いもバッチリ！
なにより嬉しかったのが、女性独り客でも快く迎えてくれたこと！
（コレ、温泉旅館では結構NGだったりするんです。私なんて夕食に飲み物オーダーしまくる良客なのにさ=33。）
とういうことで、なんだかんだ言いながら、機会があったらまた行きたいなぁ、と思っているのです。



油谷湾温泉　ホテル楊貴館

2008-02-24 (Sun) 08:54[ 編集 ]

一人旅でも人目を気にせずにご馳走を食べる事ができるのが、夕食つき旅館の醍醐味。
前回の記事は、昨年4月、本州最西端の近くのお宿での出来事。
日本海を望むロケーションは最高で、夕食への期待も大でしたが、こんな感じで激しく和洋折衷のおもてなしでした。

まずは食前酒セット。
　
左画像から。
右上は桃の食前酒。桃好きの私は大満足(*^^*)
左上の鉢物はカニ。手前右は焼きアナゴの酢の物。
海外生活ではなかなか食べられない、ありがた〜いお品三昧。
右の画像は金盆の内容。
サザエつぼ焼き/そら豆&松風/もずく酢(コップみたいな容器が･･･食べにくい・汗)
そして、金盆左の蓋の中身はというと･･･

食前に“アマ〜い！”ものでびっくり。
食前酒はともかく、食事前の甘味は自分的には厳しい。
ということで、遠慮する事に(ゴメンナサイ！)

そして、宿ご飯に付き物のお刺身盛り。
こちらはさすが海辺の町、日本海の町。
　
タイ、ヒラメ、帆立、伊勢海老とトロと、これまた、普段手の届かないものばかりで、涙がちょちょぎれる〜(><)

ここで、温かい物2品の登場。
　
サトイモのお団子のあんかけに添えられた、ニンジンの飾り切りに感激！これ宿泊客分造るの大変そう。
しかし、蛤のお吸い物がここで出てくるとは･･･。
大好きなんだけど、まだワインがありますので汁物はご遠慮させていただきます(再びゴメンナサイ)

一つ一つの料理は美味しいんだけど、料理の展開に不安を覚える私。
しかしこれはまだ序の口で、ここから一気にやられていくのであります･･･(爆)


次回につづく･･･


　山陰線にゆられて着いた駅前で。
　うららかな春の日差しの中、藤の花が満開♪